젖산은 피로물질이 아니라 운동 시 사용되는 에너지원이다~!
이 책에서는 젖산이 인체 내에서 생성되어 다시 운동 시 에너지원으로 사용되는 전 과정에 대하여 과학적 근거를 바탕으로 설명하고 있다. 또한, 스포츠 현장에서 젖산을 어떻게 트레이닝 방법으로 활용하는지 설명하면서 스포츠지도자들에게 실제 활용이 가능한 트레이닝 방법을 제시하고, 건강증진을 위한 운동에 있어서의 젖산을 이용한 운동방법을 설명하고 있다.

01 젖산이 스포츠의 열쇠이다 1
1.1 알아두고 싶은 운동생리의 기본 1
■ 음식이 에너지가 되기까지 1
■ 운동 강도와 근육에 대해서 5
1.2 젖산을 고려할 때의 키워드는 「당」 과 「에너지원」 8
1.3 경기력 향상을 위해서는 젖산을 어떻게 활용해야 할까? 11
02 젖산은 당의 패밀리 16
2.1 에너지원의 당과 지방 16
2.2 근 글리코겐과 젖산 23
03 젖산은 어떻게 만들어지고, 어떻게 쓰이나? 30
3.1 젖산의 생성량은 어떻게 정해지나? 30
3.2 젖산은 어떻게 산화되는가? 34
3.3 혈중젖산농도를 어떻게 취급해야 할까? 37
3.4 스포츠 경기에서의 젖산농도 40
3.5 운동 후의 회복과 혈중젖산농도 43
3.6 혈중젖산농도의 측정값에 일희일비하지 말자 47
04 LT~젖산역치 51
4.1 혈중젖산농도와 운동 강도와의 관계 51
4.2 왜 LT에서 갑자기 혈중젖산농도가 높아지는가? 53
4.3 LT와 호흡 58
4.4 LT는 지구력의 좋은 지표 63
4.5 LT와 마라톤 65
4.6 LT와 트레이닝 효과 70
05 젖산의 안내인~ 젖산수송체의 존재 73
5.1 젖산수송체의 존재 73
5.2 수송체의 중요성 76
5.3 젖산수송체~MCT1과 MCT4 78
06 운동선수를 위한 젖산을 활용한 트레이닝 84
6.1 「젖산 = 무산소」가 아니다 84
6.2 젖산 대사와 트레이닝 86
6.3 지구성 트레이닝에서 LT나 OBLA를 활용한다 91
6.4 스프린트 트레이닝을 젖산을 통해 생각한다 96
6.5 장기적인 트레이닝 효과 100
07 젖산을 활용한 건강증진, 쉐이프업 104
7.1 건강증진을 위한 운동 104
7.2 다양한 운동과 LT 107
7.3 쉐이프업과 LT 110
08 혈중젖산농도 측정~실제 사례 116
8.1 혈중젖산농도의 측정 방법 116
8.2 LT의 측정 119
8.3 LT 측정의 실제 ① 달리기 운동 120
8.4 LT 측정의 실제 ② 자전거 도로경기 124
09 Q & A 129
Q1. ATP가 만들어지는 방법에는 세 가지 방법이 있다고 들었는데…… 129
Q2. 젖산은 언제 왜 만들어지는 것일까? 130
Q3. 단거리 달리기의 에너지 대사는 어떻게 이루어질까? 132
Q4. 「무산소운동」이 이상하다면 「유산소운동」도 틀린 표현인가? 133
Q5. 젖산은 운동 후에 당으로 다시 돌아간다고 들었는데…… 134
Q6. 젖산이 원인이 되어 피로해지는 것이 아닌가? 135
Q7. 피로의 원인은 어떻게 생각하는 것이 좋을까? 137
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