맞춤형화장품 조제관리사 2판

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저자명 모상현 외
출판사 (주)라이프사이언스
출판년도 2021.07.15
페이지 456
ISBN 9788961543774

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[2판 정오표]

1. 271p

유통화장품안전관리 기준에서-
새로운 안정성 >> "새로운 안전성" 오타 수정.

2. 275p 유통화장품안전관리 기준에서- 아래처럼 수정.

- 메탄올: 0.2(v/v)%이하, 물휴지는 0.002%(v/v) 이하
- 포름알데하이드: 2000㎍/g이하, 물휴지는 20㎍/g 이하

 

맞춤형 화장품 조제관리에 대한 국가자격증 시험대비 실전 학습서~!
이 책은 맞춤형 화장품 조제관리사 수험생을 위해 2주안에 학습 가능하도록 구성하였으며, 화장품을 공부하는 학생들과 관련 업계의 분들에게 꼭 숙지해야 할 화장품법령과 금지 화장품 원료 및 이러한 지식을 기반으로 맞춤형 화장품 조제관리에 대한 전공분야의 지식을 담고 있다. 이를 염두에 두고 총 5부로 구성하여 화장품법의 이해부터 화장품 제조 및 품질관리, 유통화장품 안전관리, 맞춤형화장품의 이해까지 폭넓게 다루고 있다.
특히 이 책은 학생들의 눈높이에 맞게 수준별 시험 예상 문제를 실어 맞춤형 화장품에 관련된 국가시험을 준비하는 모든 분들께 양질의 학습서가 될 것으로 사료된다.


목차

Part 1

화장품 관련 법령 및 제도 등에 관한 사항 1


  1. 화장품법 2

1.1 화장품법의 입법 취지 2

1.2 화장품과 용어의 정의 2

1.3 ‌화장품의 유형별 특성 7

1.4 화장품법에 따른 영업의 종류 ★★★ 9

1.5 화장품 품질 요소 ★★★ 44

1.6 화장품의 사후관리 기준 48

시험 핵심 체크포인트 59


  1. 개인정보 보호법 59

2.1 고객 관리 프로그램 운용 59

2.2 개인정보 보호법에 근거한 고객정보 입력 59

2.3 개인정보 보호법에 근거한 고객정보 관리 66

2.4 개인정보 보호법에 근거한 고객 상담 67

시험 핵심 체크포인트 68

시험유형 핵심 체크포인트 69





Part 2

화장품의 제조 및 품질관리와 원료의 사용기준 등에 관한 사항 73


  1. 화장품 원료의 종류와 특성 74

1.1 화장품 원료의 종류 ★★ 74

1.2 화장품에 사용된 성분의 특성 ★★ 75

1.3 화장원료 및 제품의 성분 정보 75

시험 핵심 체크포인트 94


  1. 화장품의 기능과 품질 94

2.1 화장품의 효과 ★ 94

2.2 판매 가능한 맞춤형화장품 구성 ★★★ 112

2.3 내용물 및 원료의 품질성적서 구비 ★★ 113

시험 핵심 체크포인트 117


  1. 화장품 사용 제한 원료 118

3.1 ‌화장품에 사용되는 사용 제한 원료의 종류 및 사용 한도 118

3.2 ‌착향제(향료) 성분 중 알레르기 유발물질 ★★★ 118

시험 핵심 체크포인트 121


  1. 화장품 관리 121

4.1 화장품의 취급 방법 121

4.2 화장품의 보관 방법 122

4.3 화장품의 사용 방법 123

4.4 화장품의 사용상 주의사항 ★★ 123

4.5 기능성화장품 사용 시의 주의사항 ★★ 129

시험 핵심 체크포인트 130


  1. 위해 사례 판단 및 보고 131

5.1 위해 여부 판단 131

5.2 위해 사례 보고 132

시험 핵심 체크포인트 137

시험유형 핵심 체크포인트 138







Part 3

화장품의 유통 및 안전관리 등에 관한 사항 147


  1. 작업장 위생관리 148

1.1 작업장의 위생 기준 148

1.2 작업장의 위생 상태 151

1.3 작업장의 위생 유지관리 활동 152

1.4 작업장 위생 유지를 위한 세제의 종류와 사용법 154

1.5 작업장 소독을 위한 소독제의 종류와 사용법 155

시험 핵심 체크포인트 156


  1. 작업자 위생관리 156

2.1 작업장 내 직원의 위생 기준 설정 156

2.2 작업장 내 직원의 위생 상태 판정 ★ 156

2.3 혼합·소분 시 위생관리 규정 157

2.4 ‌작업자 위생 유지를 위한 세제의 종류와 사용법 157

2.5 작업자 소독을 위한 소독제의 종류와 사용법 157

2.6 작업자 위생 관리를 위한 복장 청결상태 판단 157

시험 핵심 체크포인트 158


  1. 설비 및 기구 관리 158

3.1 설비·기구의 위생 기준 설정 158

3.2 설비·기구의 위생 상태 판정 159

3.3 오염물질 제거 및 소독 방법 160

3.4 설비·기구의 구성 재질 구분 160

3.5 설비·기구의 폐기 기준 163

시험 핵심 체크포인트 163

  1. 내용물 및 원료 관리 164

4.1 내용물 및 원료의 입고 기준 164

4.2 유통화장품의 안전관리 기준 ★★★ 165

4.3 입고된 원료 및 내용물 관리기준 166

4.4 보관 중인 원료 및 내용물 출고기준 167

4.5 내용물 및 원료의 폐기 기준 168

4.6 내용물 및 원료의 사용기한 확인·판정 169

4.7 내용물 및 원료의 개봉 후 사용기한 확인·판정 169

4.8 내용물 및 원료의 변질 상태(변색·변취 등) 확인 169

4.9 내용물 및 원료의 폐기 절차 170

시험 핵심 체크포인트 170


  1. 포장재의 관리 171

5.1 포장재의 입고 기준 171

5.2 입고된 포장재 관리기준 172

5.3 보관 중인 포장재 출고기준 ★ 173

5.4 포장재의 폐기 기준 174

5.5 포장재의 사용기한 확인·판정 174

5.6 포장재의 개봉 후 사용기한 확인·판정 ★ 174

5.7 포장재의 변질 상태 확인 174

5.8 포장재의 폐기 절차 175

시험 핵심 체크포인트 176


  1. ‌우수화장품 제조 및 품질관리 기준(CGMP) 177

시험유형 핵심 체크포인트 179







Part 4

맞춤형화장품의 특성·내용 및 관리 등에 관한 사항 187


  1. 맞춤형화장품 개요 188

1.1 맞춤형화장품 정의 ★★★ 188

1.2 맞춤형화장품 주요 규정 ★★★ 188

1.3 맞춤형화장품의 안전성 ★★ 195

1.4 맞춤형화장품의 유효성 ★★ 200

1.5 맞춤형화장품의 안정성 ★★ 202

시험 핵심 체크포인트 205


  1. 피부 및 모발 생리구조 206

2.1 피부의 생리 구조 ★★★ 206

2.2 모발의 생리구조 ★★★ 213

2.3 피부 모발 상태 분석 ★★ 216

시험 핵심 체크포인트 224


  1. 관능평가 방법과 절차 ★ 225

시험 핵심 체크포인트 226


  1. 제품 상담 227

4.1 맞춤형화장품의 효과 227

4.2 맞춤형화장품의 부작용의 종류와 현상 ★★ 227

4.2 배합금지 사항 확인·배합 228

4.2 내용물 및 원료의 사용제한 사항 228

시험 핵심 체크포인트 228


  1. 제품 안내 229

5.1 맞춤형화장품 표시 사항 229

5.2 맞춤형화장품 안전기준의 주요사항 ★★★ 230

5.3 맞춤형화장품의 특징 231

5.4 맞춤형화장품의 사용법 232

시험 핵심 체크포인트 232


  1. 혼합 및 소분 ★★★ 233

6.1 원료 및 제형의 물리적 특성 233

6.2 화장품 배합한도 및 금지원료 237

6.3 ‌원료 및 내용물의 유효성 237

6.4 ‌원료 및 내용물의 규격(pH, 점도, 색상, 냄새 등) ★★ 237

6.5 혼합·소분에 필요한 도구·기기 리스트 선택 238

6.6 혼합·소분에 필요한 기구 사용 238

6.7 ‌맞춤형화장품 판매업 준수사항에 맞는 혼합·소분 활동 ★★★ 239

시험 핵심 체크포인트 240


  1. 충진 및 포장 240

7.1 제품에 맞는 충진 방법 240

7.2 제품에 적합한 포장 방법 241

7.3 용기 기재사항 ★★★ 241

시험 핵심 체크포인트 244


  1. 재고관리 ★ 245

8.1 원료 및 내용물의 재고 파악 245

8.2 적정 재고를 유지하기 위한 발주 245

시험 핵심 체크포인트 245

시험유형 핵심 체크포인트 246




Part 5

맞춤형화장품조제관리사 시험대비 요점 정리 259


  1. 주관식 대비 「정의」 part 모음 260

1.1 화장품법 260

1.2 개인정보보호법 265

1.3 CGMP 267


  1. 중요 암기 내용 269

2.1 화장품 유형 269

2.2 ‌영유아 또는 어린이사용화장품의 관리 방안 강화내용 270

2.3 영업자 준수사항 270

2.4 화장품 기재사항 271

2.5 안전용기 포장(만 5세 미만의 어린이 대상) 272

2.6 대표자 결격사유 272

2.7 영업의 금지 조항 273

2.8 판매의 금지 조항 273

2.9 유해사례, 실마리 정보, 안전성 정보 273

2.10 위해화장품 회수 274

2.11 ‌화장품 안전기준: 사용금지, 사용제한,

   유통화장품의 안전관리 기준 274

2.12 기능성 원료 275

2.13 책임판매관리자 자격 278

2.14 착향제 구성 성분 중 알레르기 유발성분 278

2.15 화장품 사용 시의 주의사항 279


  1. 화장품학 필수 요점 280

3.1 피부의 구성 280

3.2 피부의 기능 283

3.3 화장품의 성분 283

3.4 ‌화장품 품질 요소: 안전성, 안정성, 유효성, 사용성 285






Part 6

실전 모의고사 287


  1. ‌Bottom Level (Easy Step) 288
  2. ‌Middle Level (Moderate Step) 320

Ⅲ. ‌Top Level (Difficult Step) 356




Part 7

부록 399


  1. ‌콜로이드 과학에서 본 화장품 제형 기술 400

1.1 콜로이드(colloid)란? 400

1.2 에멀전이란? 401

1.3 전기 이중층(Electric double layer) 402

1.4 제타 전위(Zeta potential) 403

1.5 가용화와 분산 404

1.6 스톡스의 법칙(Stokes’ Law)과 점도(Viscosity) 405

1.7 틱소트로피(Thixotropy) 현상 406

1.8 유변학(流變學, Rheology) 406


  1. 원료의 시험법 407

2.1 기체크로마토그래프법 407

2.2 액체크로마토그래프법 411

2.3 pH 측정법 414

2.4 흡광도측정법 415

2.5 향료시험법 416

2.6 강열감량시험법 418

2.7 강열잔분시험법 419

2.8 건조감량시험법 420

2.9 검화가측정법 420



맞춤형화장품판매업 질의 응답집(FAQ) 421




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