건강 스포츠영양학 12판

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저자명 차광석 외
출판사 라이프사이언스
출판년도 2021.08.30
페이지 616
ISBN 9788961543712
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1장 건강, 체력, 스포츠경기력을 위한 영양의 개요
2장 체력과 스포츠를 위한 건강한 영양
3장 인체 에너지
4장 탄수화물: 주요 에너지 식품
5장 지방: 운동 시 주요 에너지원
6장 단백질: 조직구성체
7장 비타민: 지용성, 수용성, 비타민-유사물질
8장 무기질: 무기조절물질
9장 수분, 전해질, 체온 조절
10장 건강과 스포츠를 위한 체중과 신체조성
11장 적절한 영양과 운동을 통한 체중 유지와 감량
12장 적절한 영양과 운동을 통한 체중 증량
13장 식약품 관련 보충제

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