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우유와 유제품의 생화학

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제조사/원산지 (주)라이프사이언스/대한민국
저자명 전우민, 강신호, 김세헌, 문용일, 박동준, 오세종, 임지영, 한경식
출판사 (주)라이프사이언스
출판년도 2007.01.01
페이지 404
ISBN 9788989314721

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