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목차

1장 세포 조직 기관 _1

2장 생체분자 _15

3장 탄수화물 _35

4장 아미노산 및 펩타이드 _59

5장 단백질 _77

6장 효소 _103

7장 생체의 신호전달 _133

8장 핵산·뉴클레오타이드 _173

9장 비타민과 미량원소 _209

10장 지질 _229

11장 생체막과 수송 _249

12장 이화와 동화 _297

13장 당분해와 시트르산 회로 _307

14장 전자 전달·산화적 인산화 _331

15장 광합성 _359

16장 포도당 공급을 위한 글리코겐 대사 및 포도당신생성 _371

17장 포도당 조절을 위한 인슐린과 글루카곤 _411

18장 지질 대사 _443

19장 아미노산 대사 _477

20장 뉴클레오타이드 대사 _511

21장 유전정보의 흐름 _523

22장 대사의 통합적 조절 _545

참고문헌 _557

찾아보기 _561

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