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1장 생명공학이란 무엇인가?

01 서론 2

02 생명공학 정의 5

03 생명공학의 필요성 7

04 생명공학의 이용현황 9

식물 생명공학 10

동물 생명공학 11

의학 12

환경 13

05 요약 14

확인학습 15

실험실습 16

2장 생명공학의 발달사

01 생명공학의 시초 18

02 ‌생명공학의 발달과 문명의 확대 19

식품 저장 20

03 생물학의 발생과 발달 22

세포의 발견 22

자연발생설과 생물속생설 23

질병 예방과 치료 25

진화와 유전학 26

DNA의 발견 29

04 현대 생명공학 30

유전공학 30

05 요약 31

확인학습 35

실험실습 36

3장 과학적 연구의 원리

01 과학적 연구 38

02 생명공학의 활용 40

03 과학적 연구 방법 42

문제 제시하기 42

가설 세우기 43

연구 방법 계획하기 45

실험 진행하기 46

자료 수집하기 48

자료 분석하기 49

결론과 의미 도출하기 51

연구보고서 쓰기 52

04 요약 53

확인학습 56

실험실습 57

4장 세포: 생명체의 근원

1 세포의 중요성 59

02 세포의 종류 61

원핵세포 62

진핵세포 64

진핵세포 구성 65

03 세포분열 72

감수분열 73

체세포분열 74

04 동물 줄기세포 77

05 요약 79

5장 유전자전이의 원리

유전자전이의 원리 82

01 유전자 전이 83

02 DNA와 유전자 85

유전자 86

03 전사 및 번역 89

04 염색체 91

05 ‌유전체 프로젝트와 유전자 지도 작성 93

‌인‌간 유전체 프로젝트(Human Genome Project, HGP) 93

‌다‌양한 종의 유전체 프로젝트 95

06 요약 97

확인학습 98

실험실습 99

6장 유전자 교정

01 유전자 교정 102

02 유전자 교정의 발전 102

03 유전자 교정 방법 105

유전자 교정 기술 106

‌전‌사조절인자 매개 유전자 발현 조절 106

04 유전자 교정의 응용 107

식물 107

동물 109

의학 111

환경 114

05 요약 116

확인학습 117

실험실습 118

7장 유전자재조합 생명체의 생산

01 서론 120

02 유전자재조합 생명체 121

유전공학 기술의 과정 123

형질전환 식물 생산기술 126

유용 유전자 삽입 128

동물에서의 형질전환 129

유전자적중 동물의 생산 132

03 요약 133

확인학습 136

실험실습 137

8장 동물 복제

01 서론 140

02 동물 복제의 필요성 140

유전적 우월성 141

동물과 생산물의 동일성 142

멸종위기종(endangered species) 142

연구 및 기술개발 144

03 동물 복제 과정 145

동물 복제의 역사 146

포유동물의 복제 147

형질전환 복제 동물 149

04 동물 복제의 문제점 151

05 복제 동물의 특징 152

06 요약 153

확인학습 157

실험실습 158

9장 식물 복제

01 식물 복제 162

02 식물 복제의 장점 162

03 식물 복제 방법 164

분‌구 혹은 포기나누기에 의한 복제 165

꺾꽂이(삽목)에 의한 복제 166

휘묻이(취목)에 의한 복제 170

접목(접붙이기)에 의한 복제 174

조직배양에 의한 복제 175

04 요약 177

확인학습 180

실험실습 181

10장 식물 생명공학

01 식물 생명공학의 의의 184

02 생명공학에 의한 해충 방제 184

불임 수컷(male sterility) 곤충 184

해충 저항성 식물 185

제초제 저항성 작물 189

병 저항성 작물 191

기후 저항성 작물 192

기타 식물 생명공학의 이용 194

03 요약 199

확인학습 202

실험실습 203

11장 동물 생명공학

01 서론 206

02 인공수정 206

인공수정의 발달 209

정액 수집과 처리 과정 211

발정주기의 조절 212

03 수정란 이식 213

수정란 이식 과정 215

04 정자 성 결정 217

05 요약 221

확인학습 224

12장 의학과 생명공학

01 생명공학을 이용한 질병진단 226

서론 226

생명공학을 이용한 질병 진단 228

02 백신의 원리와 활용 232

03 의생명과학과 질병 치료 234

04 요약 241

확인학습 244

실험실습 245

13장 식품 생명공학

01 인간의 삶과 영양소 248

02 식품의 저장 252

통조림 253

냉장 255

03 효소와 식품 256

04 세포배양 식품 258

05 요약 261

확인학습 264

실험실습 265

14장 생태학과 생명공학

01 생태학 268

농업과 환경 269

02 환경오염물질 탐색 269

03 생물환경정화 271

식물환경정화 274

생물 및 식물환경정화의 장단점 274

04 다수확 농업 275

05 유전자재조합 작물과 환경 278

06 불모지에서의 작물재배 279

07 바이오디젤 280

08 요약 281

확인학습 284

실험실습 285

15장 소비자 측면에서의 생명공학

01 서론 288

02 생명공학의 이용과 식품 288

03 생명공학과 환경 294

04 생명공학과 동물 297

동물 유전자 이식 299

05 생명공학 정책 300

유전자재조합 식품의 표시 301

06 요약 302

확인학습 306

실험실습 307

참고문헌 309

용어해설 310

찾아보기 318

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